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スタミナあっぷ 半夏生さばセット

3,000 円 (税込)

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商品の説明

越前大野では夏至から数えて11日目の「半夏生」にサバの丸焼きを食べる風習があります。
江戸時代、大野藩主が農作業で疲れた農民を思いやり、蒸し暑い夏を乗り切るために食べさせたのが始まりと言われる丸焼きのサバです。

ー*ー商品内容ー*ー

【半夏生さば】2本入(清水食品)
ノルウェー産のサバを1本丸ごと串に刺し丸焼きにしてあります。
串から外しレンジやグリルで温めたり、身をほぐして押し寿司にしたり、煮物にしても美味しく召し上がれます。
スタッフ

越前おおの結楽座

スタッフメッセージ

半夏生の時期になると、市内の魚屋の軒先で脂ののったサバがこんがり焼ける香ばしい匂いが漂ってきます。 大野の古き良き風習が今も根強く残る伝統の味をぜひお楽しみください。

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