- ふるさとの味
- 送料無料 すこ
ふるさとの味
送料無料 すこ
メーカー :上庄農産加工（株）
480 円
（税込）
送料当社負担
※北海道・沖縄・離島などの一部地域につきましては追加送料が掛かります（複数ご購入の場合は別途料金を頂く場合があります）。詳しい内容は、配送方法・送料についてをご覧ください。
商品の説明
越前おおの（奥越）では、報恩講や祭りに欠かせない料理です。里芋の中でもズイキが赤く染まる品種の八つ頭の茎を甘酢で漬け込んだ大野の郷土料理。シャキシャキとした食感と甘酸っぱさが人気のしなです。昔から古い血をおろすものとして食べられ、干して長期の備蓄に耐える保存食として作られることも多い。
