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送料込商品

★お米コンクール金賞受賞者のお米★【白米】１kg こしひかり特別栽培米減農薬・減化学肥料令和６年産福井県大野産送料込価格『プレミアム大野産こしひかり−極上－』

メーカー :（一財）越前おおの農林樂舎

2,600 円（税込）

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商品の説明

福井県特別栽培認証米で栽培期間中は減農薬、減化学肥料によるこだわりの栽培を行っています

令和３年から始まった大野市内の農家を対象に開催している「おいしいお米コンテスト」
本年度のコンテスト「特別栽培部門」最高金賞の受賞者『谷口忠臣』さんが栽培したお米です

１次審査がお米の味（食味分析）や見た目を審査し
２次審査では、さらにお米の美味しさ（味度分析）を審査します
１次審査と２次審査の合計点数が最も高い方が金賞受賞者となります

◆内容◆１ｋｇ×１袋

※発送は真空ビニール袋（１kg入り）をダンボールに梱包して行います

特別栽培米『地球にやさしいお米』

お米から始める環境保全活動・・・

化学肥料・農薬（化学合成農薬）の使用を削減し栽培された安心安全なお米です。さらに、地球温暖化や生き物環境づくりなど「環境にやさしい農法」により栽培されており、毎日、食べるお米から環境保全活動に貢献できます。

お米の秘密

特別栽培米とは

　お米の栽培期間中に化学肥料、農薬の使用を通常の栽培よりも５０％以上減らして栽培されたお米で、国が定めた「特別栽培農産物に係る表示ガイドライン」に沿って栽培されており、県が特別栽培農産物として認証したお墨付きのお米です。農家にとって化学肥料や農薬を減らすということは大変なことで通常よりも高い栽培技術と多くの手間、そしてお金が必要となります。化学肥料に変えて油粕や魚粉、鶏糞などの有機物を原料にした有機肥料を利用します。この有機肥料は化学肥料に比べて一般的に価格も高いです。　また、農薬を減らすために田んぼに入り手で草をとったり、畔を刈払機で雑草を刈ったりと大変な労力と時間が必要となります。こうしてお米に寄り添い、子どもを育てるように愛情を注ぎ込むからこそ、美味しく、品質も高く安全なお米が育つことになります。